美味しい香りに包まれて
名古屋の仕出し料理店「う越京」の調理場の片隅で。。。
DATE: 2008/04/14(月)   CATEGORY: お弁当
お弁当



お刺身入りのお弁当です。
最近は、法要の後の宴席も、簡単に済まされる方が多く、
身内だけだから。。。と、
こうして、簡単なお弁当で済まされる方も多くなって来ています。
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DATE: 2008/04/09(水)   CATEGORY: お弁当
お花見弁当



そろそろ桜も散り始めましたが、こちらは、お花見弁当　↑
近くの公園へお届け。
吹雪のように風に舞う花びらも、
地面に広がる桜のじゅうたんも、また、風情があります。

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DATE: 2008/04/04(金)   CATEGORY: お弁当
お花見弁当



会議用のお弁当です。
ちょうど今、桜が満開なので、桜ご飯にしました。

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DATE: 2008/03/24(月)   CATEGORY: お弁当
お弁当



近くのコミニュティーセンターへお届けのお弁当。
女性ばかりの、趣味の会での食事会ということでした。

実は数日前にもご注文いただいていて、同じ方が食べられるということでしたので、
少し献立を変更しました。（先日は、お花見弁当風でした）


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お持ち帰りできる容器でということでしたので、こんな感じ　↑

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DATE: 2008/03/22(土)   CATEGORY: お弁当
米を研ぐ



春らしくなって、水もそれほど冷たく感じなくなりましたが、
寒い時期に、冷たい水で、たくさんのお米を研ぐのは大変です。
でも厨房には洗米機があって、
そこにお米を入れれば水圧で洗えるので便利です　↓

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