美味しい香りに包まれて
名古屋の仕出し料理店「う越京」の調理場の片隅で。。。
DATE: 2008/03/19(水)   CATEGORY: 料理
公魚の天ぷら



宴会料理の一品、天ぷらです。
公魚、エリンギ、舞茸、アスパラ (抹茶塩を添えて)

お子様には、公魚の天ぷらよりもエビフライの方がいいかと思い、
こんな感じに・・・


IMG_0504.jpg

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