美味しい香りに包まれて
名古屋の仕出し料理店「う越京」の調理場の片隅で。。。
DATE: 2008/03/14(金)   CATEGORY: まかない
大根汁



大根がたくさん採れたので、今日のまかないは大根汁。
肉団子と大根、干椎茸、人参、白菜を入れて煮込みます。
最後に片栗粉でとろみをつけて、溶き卵を回し入れて、出来上がり。

IMG_1102.jpg
[ TB*0 | CO*0 ] page top

COMMENT

 管理者にだけ表示を許可する

TRACK BACK
TB*URL
Copyright © 美味しい香りに包まれて. all rights reserved. ページの先頭へ