美味しい香りに包まれて
名古屋の仕出し料理店「う越京」の調理場の片隅で。。。
DATE: 2007/11/26(月)   CATEGORY: お弁当
お弁当



今日は、消防署へ会議用のお弁当(夕食)をお届けしました。
割子を並べて。。。詰めて行きます ↑

どんどん出来上がって行きます ↓

IMG_9552.jpg


そして、こんな感じに。。。 ↓

IMG_9553.jpg


・刺し身(鯛とカンパチと甘海老)
・煮物(南瓜、蓮根、里芋、もみじ麩など)
・口取り(卵巻き、海老、ワカサギのから揚げなど)
・煮魚(鰤)
・和え物

この器は、ちょっと大きめで重いのです。
お届け先には、エレベーターが無くて、2階の会議室まで階段を何度も往復。
汗びっしょりになりました。たっぷり運動した気分☆
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