美味しい香りに包まれて
名古屋の仕出し料理店「う越京」の調理場の片隅で。。。
DATE: 2008/01/28(月)   CATEGORY: 料理
タラの芽



佛事用の料理です。

タラの芽を見かけたので買いました。
まだまだ寒い日が続いていますが、
タラの芽で、春の香りを感じていただければ。。。と、
天婦羅にして添えました。


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