美味しい香りに包まれて
名古屋の仕出し料理店「う越京」の調理場の片隅で。。。
DATE: 2008/01/15(火)   CATEGORY: 食材
鯛と平目



今日の刺し身は平目です。

なので、まかない平目。。。

IMG_9877.jpg


ではなく、とあおりイカでした。。。
平目が食べたかったわ〜。
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