美味しい香りに包まれて
名古屋の仕出し料理店「う越京」の調理場の片隅で。。。
DATE: 2007/12/22(土)   CATEGORY: 料理
冬至



宴会料理の一品、公魚の天婦羅 ↑
舞茸、しし唐、赤と緑の生麩の串揚げを添えて。。。

そして、今日は冬至なので、
まかないには、南瓜の天婦羅 ↓


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