美味しい香りに包まれて
名古屋の仕出し料理店「う越京」の調理場の片隅で。。。
DATE: 2007/12/17(月)   CATEGORY: 料理
忘年会



今日の献立の一品、鰤鍋です。
鰤を大根のかつらむきで、巻きました。
鰤と大根は、相性抜群で美味です。
味付けは八方だしで。。。

そしてデザートは、スイカ
この季節にはめずらしいので、お客様には喜ばれます。

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そして、まかないも、残り物で ↓

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