美味しい香りに包まれて
名古屋の仕出し料理店「う越京」の調理場の片隅で。。。
DATE: 2008/10/05(日)   CATEGORY: まかない
甘エビの天婦羅入り巻き寿司


本日のまかないは、巻き寿司です。

甘エビを天婦羅にして、天つゆに浸し ↓

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寿司飯で巻きます ↓

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甘辛い天つゆと、プリプリの海老と、わさびと、寿司飯が、
上手く絡み合って、とっても美味しくいただけました。


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