美味しい香りに包まれて
名古屋の仕出し料理店「う越京」の調理場の片隅で。。。
DATE: 2008/06/16(月)   CATEGORY: 料理
メロンゼリー



宴会料理のデザート用にメロンゼリーを作りました。
やわらかめにしたので、ぷるぷる揺れます。
ほんのり甘くて、さわやかな味です。
淡いグリーンも涼やかでしょ。。。
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